ስለማቋረጥ ጾም ማወቅ ያለብዎት

ይዘት

• ግን የትኛው “አመጋገብ” ለጤንነትዎ የተሻለ ነው?
• የሌለ ሀቅ ነው አንድ ለእያንዳንዱ የሚሰራ አመጋገብ አካል .
• የአመጋገብ አስፈላጊ ንባቦች
• ዝቅተኛ የሶዲየም አመጋገብ ወደ ፖት (ኤስ) ሄዷል?

"ለጤንነትዎ ማድረግ የሚችሉት በጣም አስፈላጊው አመጋገብ ነው።" - ዴቪድ ኤል ካትዝ ፣ ኤም.ዲ.

ዴቪድ ካትዝ የያሌ-ግሪፈን መከላከያ ምርምር ማዕከል መስራች ዳይሬክተር እና በጤና እና በአመጋገብ ላይ ባለሙያ ናቸው። በመጀመሪያ ፣ ካትዝ “በአመጋገብ ላይ መሄድ” አለመናገሩዎን ለጤንነትዎ በጣም አስፈላጊው ነገር መሆኑን ልብ ይበሉ። እሱ “ክብደት ለመቀነስ አመጋገብን” ለጤንነትዎ ማድረግ የሚችሉት በጣም አስፈላጊው ነገር አይደለም። በዚህ ሁኔታ “አመጋገብ” ማለት በጥሬው “የምትበሉትን” ማለት ነው።

ግን የትኛው “አመጋገብ” ለጤንነትዎ የተሻለ ነው?

የተወሰኑ የመብላት መንገዶች ከጤና ጉዳዮች ጋር በተደጋጋሚ እንደተገናኙ እናውቃለን። ይህ በአለምአቀፍ ሸክም ጥናት ላይ በቅርቡ ባወጣው መጣጥፍ ተረጋግጧል። የሚል ሪፖርት ተደርጓል። በአትክልትና ፍራፍሬ ፣ ባቄላ እና ምስር ፣ ሙሉ እህል ፣ እና የተስተካከለ ሥጋ እና የተቀነባበረ ምግብ በብዛት አለመመገብ በዓለም ዙሪያ ባሉ በዘመናዊ ሀገሮች ውስጥ ሥር የሰደደ በሽታ እና ቀደምት ሞት ዋና ምክንያት ነበር።

የሌለ ሀቅ ነው አንድ ለእያንዳንዱ የሚሰራ አመጋገብ አካል .

ይህንን እውነታ የሚያረጋግጥ ምርምር ቢደረግም ፣ ብዙ ሰዎች ፈጣን መፍትሄን ወይም ምግባቸውን እና የሰውነት ምስል ችግሮች። እውነታው ግን ለሁሉም ሰዎች የሚስማማ አንድ አመጋገብ የለም። የአሁኑ ፋሽን ሁኔታ እንደዚህ ነው -የተቆራረጠ የጾም አመጋገብ።

የማያቋርጥ የጾም (IF) አመጋገብ-IF እንደ ካሎሪ ለመቁጠር እንደ አማራጭ እና እንዲሁም እንደ ፀረ-እርጅና አቀራረብ እና ለካንሰር ፣ ለኒውሮሎጂ በሽታ እና ለልብ በሽታ ሕክምና ሊሆን ይችላል። ነገር ግን አብዛኛዎቹ እነዚህ የጤና አቤቱታዎች እና የ IF ሥራዎች በእንስሳት ጥናቶች ላይ ተመስርተው በሰው ውስጥ ያልተፈተኑበት እንዴት እንደሆነ የቀረቡ ማብራሪያዎች። እንዲሁም በማኅበራዊ አውታረ መረቦች ላይ ምንም የሚደግፋቸው ምንም ማስረጃ የሌላቸው ብዙ የይገባኛል ጥያቄዎች አሉ። በጣም ታዋቂው የ IF ቅጽ “ጊዜ-የተገደበ አመጋገብ” ነው ፣ ይህም ዕለታዊ ቅበላን ለተወሰኑ ሰዓታት መገደብን ያካትታል።

ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት IF የጤና ጠቋሚዎችን በማሻሻል ከካሎሪ ገደብ (ሌሎች አመጋገቦች) የተሻለ እንዳልሆነ እና የ IF ጥቅሞች ካሎሪን በመገደብ ምክንያት እንጂ በጾም ሜታቦሊክ ውጤቶች ምክንያት አይደለም። በ IF ላይ ያሉ ሰዎች እራሳቸውን ወደ ስምንት ሰዓት መስኮት ሲገድቡ በቀን ከ 300 እስከ 500 ካሎሪ ያነሰ የመብላት አዝማሚያ አላቸው።

ስለ IF አመጋገብ እና እያንዳንዱ ጥናት ምን ማለት እንደሆነ የእኔ ትርጓሜ ላይ የቅርብ ጊዜ ምርምር እነሆ-

1. በ IF ፣ በሜዲትራኒያን (ሜድ) እና በፓሌኦ አመጋገቦች መካከል ከመረጡ BMI> 27 ጋር 250 ግለሰቦች ላይ በተደረገ ጥናት ፣ በ 12 ወሩ ምልክት ፣ ከሜዲ እና አይኤፍ ተሳታፊዎች ከግማሽ በላይ ብቻ እና ከፓሌዮ ተሳታፊዎች አንድ ሦስተኛ የሚሆኑት አሁንም የተመረጡትን አመጋገብ እየተከተሉ ነበር። በ 12 ወሮች ክብደት መቀነስ 8.8 ፓውንድ (IF) ፣ 6 ፓውንድ (ሜድ) እና 4 ፓውንድ ነበር። (ፓሊዮ)። ከ IF እና ከሜድ ጋር የደም ግፊት መቀነስ እና በፓሌዮ ውስጥ የደም ስኳር መቀነስ ነበር - ግን ጉልህ አይደለም። ልብ ሊባል የሚገባው ሀ ነበር ከፍተኛ የማቋረጥ መጠን ምንም እንኳን ተሳታፊዎች የራሳቸውን አመጋገብ ቢመርጡም ፣ እና የደም ግፊት እና የደም ስኳር ለውጦች ጉልህ አልነበሩም (ጆስፔ ፣ ወዘተ. 2020)።

ትርጓሜ - ይህ በማንኛውም በተገደበ የአመጋገብ ስርዓት ላይ ለረጅም ጊዜ መቆየት ምን ያህል ከባድ እንደሆነ ያረጋግጣል እና አመጋገቦች የማይሰሩባቸው ብዙ ምክንያቶች አንዱ ነው

2. በአይኤፍ አመጋገብ ላይ በተደረጉ ጥናቶች ግምገማ ውጤቶቹ IF በክብደት መቀነስ ላይ ተጽዕኖ እንዳሳደረ ማስረጃ አላሳዩም (ሊማ ፣ እና ሌሎች 2020)።

ትርጓሜ - ተመራማሪዎች የክብደት መቀነስን ከጤና ጋር በማመሳሰል በአንድ ቅርጫት ውስጥ እንቁላሎቻቸውን ማድረጋቸውን ይቀጥላሉ። እኛ የምናጠናው ዋናው ነገር ይህ መሆን የለበትም ፤ ስለ ሌሎች የታወቁ የጤና ጠቋሚዎች (የደም ስኳር ፣ የደም ግፊት ፣ የአካል ብቃት ፣ ወዘተ)?

3.ወጥ የሆነ የምግብ ጊዜን (ሲኤምቲ) (በቀን ሦስት የተዋቀሩ ምግቦችን መመገብ) በጊዜ ገደብ ካለው ምግብ (TRE) ጋር በማወዳደር ጥናት (ከምሽቱ 12 ሰዓት እስከ ምሽቱ 8 ሰዓት የፈለጉትን መብላት እና በሚቀጥለው ቀን ከምሽቱ 8 ሰዓት እስከ ምሽቱ 12 ሰዓት ድረስ ካሎሪ የለም) ፣ TRE ቀኑን ሙሉ ከመብላት ይልቅ በክብደት መቀነስ ውጤታማ እንዳልሆነ ከ 12 ሳምንታት በኋላ ተደምድሟል (ሎው ፣ እና ሌሎች 2020)።

ትርጓሜ - የክብደት መቀነስ ላይ ያተኮረውን ትኩረት እንደ ስኬት ምልክት ወይም እንደ ጥሩ ጤና እኩልነት እንደገና እጠይቃለሁ። እንደዚሁም ፣ ይህ ጥናት ፣ እንደ ብዙ ጥናቶች በአመጋገብ ላይ ፣ በጣም አጭር ጊዜን ይመለከታል። አብዛኛዎቹ አመጋቢዎች እንደሚያውቁት ፣ ለ 3 ወራት አንድ ነገር ማድረግ ቀላል ነው ፣ ረዘም ላለ ጊዜ ባህሪያትን ለመለወጥ በጣም ከባድ ነው።

የአመጋገብ አስፈላጊ ንባቦች

ዝቅተኛ የሶዲየም አመጋገብ ወደ ፖት (ኤስ) ሄዷል?